रेशम-कीट पालन (Sericulture) एक कुटीर-आधारित उद्योग है, जो मोटे तौर पर चार परस्पर जुड़ी गतिविधियाँ समेटे हुए है: शहतूत (या मेज़बान पौधे) की खेती, रेशम-कीट पालन, रेशम लच्छीकरण और बुनाई, तथा छपाई एवं रंगाई। कम पूँजी-गहन और अधिक श्रम-गहन होने के कारण, सेरीकल्चर ग्रामीण अर्थव्यवस्था का एक महत्त्वपूर्ण चालक है, जो मूल्य-शृंखला में प्रत्यक्ष व अप्रत्यक्ष रूप से 94 लाख से अधिक व्यक्तियों को रोज़गार प्रदान करता है। चीन के बाद भारत विश्व का दूसरा सबसे बड़ा कच्चे रेशम का उत्पादक और विश्व में रेशम का सबसे बड़ा उपभोक्ता है।
पृष्ठभूमि: भारत के लिए सेरीकल्चर क्यों मायने रखता है
सेरीकल्चर एक ही मूल्य-शृंखला में कृषि, पशुधन और वस्त्र विनिर्माण को जोड़ता है। यह छोटे और सीमांत किसानों, महिलाओं और ग्रामीण कारीगरों को रोज़गार देता है, विशेषकर कर्नाटक, आंध्र प्रदेश, तमिलनाडु, पश्चिम बंगाल, झारखंड और पूर्वोत्तर जैसे राज्यों में। भारत को व्यावसायिक रूप से उपयोग की जाने वाली प्राकृतिक रेशम की चारों किस्मों — शहतूत (Mulberry), एरी (Eri), मूगा (Muga) (स्वर्णिम रेशम, असम के लिए विशिष्ट) और उष्णकटिबंधीय/ओक तसर (Tropical/Oak Tasar) — का उत्पादन करने का अनूठा गौरव प्राप्त है।
भारत में सेरीकल्चर उद्योग का वर्तमान परिदृश्य
उत्पादन: 2022-23 में कच्चे रेशम का उत्पादन 36,500 मीट्रिक टन को पार कर गया। शहतूती रेशम प्रमुख है, जो कुल कच्चे रेशम का लगभग 70-75% योगदान देता है। भारत और चीन मिलकर वैश्विक कच्चे रेशम उत्पादन के लगभग 98% का हिस्सा रखते हैं।
क्षेत्र के अनुसार किस्में:
- शहतूती रेशम (Mulberry silk) – कर्नाटक, आंध्र प्रदेश, तमिलनाडु, पश्चिम बंगाल।
- तसर रेशम (Tasar silk) – झारखंड, छत्तीसगढ़।
- मूगा रेशम (Muga silk) – असम (GI टैग प्राप्त)।
- एरी रेशम (Eri silk) – असम, मेघालय; शॉल और गर्म कपड़ों के लिए प्रयुक्त।
निर्यात: रेशम निर्यात वार्षिक रूप से लगभग 200-250 मिलियन डॉलर के बीच रहता है। चीन से कच्चे रेशम का आयात जारी है, जो स्थायी गुणवत्ता और उत्पादकता अंतर को दर्शाता है।
सेरीकल्चर क्षेत्र के समक्ष चुनौतियाँ
शहतूत क्षेत्र में गिरावट: किसानों का लाभदायक फसलों की ओर रुख और शहरीकरण ने शहतूत के क्षेत्रफल को घटाया है।
निम्न उत्पादकता: प्रति हेक्टेयर कोकून उपज चीनी मानकों से काफ़ी कम है। शहतूत क्षेत्र का केवल लगभग 50% भाग सिंचित है।
निम्न-गुणवत्ता रेशम: पारंपरिक उपकरणों से लच्छीकरण से ऐसा रेशम बनता है जिसका डेनियर बदलता रहता है और जो पावरलूम के लिए अनुपयुक्त है।
मृदा स्वास्थ्य: अत्यधिक रासायनिक उर्वरक एवं कीटनाशक उपयोग के कारण कार्बनिक कार्बन में गिरावट।
गुणवत्तापूर्ण अंडों (Disease Free Layings, DFLs) की कमी: भारत उच्च-उपज वाली द्वि-वोल्टीन (bivoltine) किस्मों के बजाय क्रॉस-ब्रीड किस्मों पर अत्यधिक निर्भर है। भारतीय रेशम का लगभग 80% क्रॉस-ब्रीड से आता है; चीनी रेशम का 95% द्वि-वोल्टीन है।
कीट और रोग: पेब्रिन, ग्रासरी, फ्लेचेरी और मस्कार्डाइन प्रमुख ख़तरे बने हुए हैं।
सस्ते विकल्प: सिंथेटिक वस्त्र और तस्करी किया गया चीनी रेशम घरेलू कीमतों को कमज़ोर करते हैं।
स्वचालित लच्छीकरण इकाइयों का अभाव: अधिकांश लच्छीकरण अब भी पारंपरिक चरखों और कुटीर बेसिनों पर होता है।
सेरीकल्चर को पुनर्जीवित करने की रणनीतियाँ
पारंपरिक एवं ग़ैर-पारंपरिक राज्यों, विशेषकर पूर्वोत्तर के नए ज़िलों में शहतूत क्षेत्र का विस्तार।
अंडा उत्पादन में वर्धन: उपज, गुणवत्ता और निर्यात-स्तरीय आउटपुट सुधारने के लिए क्रॉस-ब्रीड से द्वि-वोल्टीन रेशम किस्मों की ओर बदलाव।
स्वचालित लच्छीकरण क्षमता: पारंपरिक लच्छीकरण उपकरणों को मल्टी-एंड रीलिंग मशीनों और स्वचालित लच्छीकरण मशीनों (ARMs) से बदलना।
विविधीकरण: नए कपड़े के मिश्रण, रेशम के घरेलू साज-सामान और रेशम तंतु के औद्योगिक अनुप्रयोग।
उप-उत्पादों पर अनुसंधान एवं विकास: रेशम-कीट प्यूपा को प्रोटीन स्रोत के रूप में, सेरिसिन-आधारित कॉस्मेटिक्स एवं फ़ार्मास्युटिकल्स तथा जैव-चिकित्सा उपयोग।
घरेलू उत्पादकों की रक्षा हेतु चीनी रेशम आयातों पर एंटी-डंपिंग उपाय।
बुनकरों, लच्छीकरण कर्मियों और पालकों के लिए कौशल विकास, जिसमें महिलाओं और युवाओं पर केंद्रण हो।
प्रमुख योजनाएँ और संस्थान
| योजना / संस्थान | भूमिका |
|---|---|
| सिल्क समग्र (Silk Samagra) | रेशम उद्योग के विकास हेतु एकीकृत योजना |
| सिल्क समग्र-2 (2021-26) | अनुसंधान, बीज संगठन, पोस्ट-कोकून तकनीक, गुणवत्ता प्रमाणन |
| केंद्रीय रेशम बोर्ड (Central Silk Board, CSB) | वस्त्र मंत्रालय के अधीन वैधानिक निकाय |
| राष्ट्रीय रेशम-कीट बीज संगठन (NSSO) | गुणवत्तापूर्ण DFLs |
| उत्तर पूर्व क्षेत्र वस्त्र संवर्धन योजना | मूगा और एरी विकास |
नवीनतम घटनाक्रम (2024-26)
अद्यतन संदर्भ: 2021-22 से 2025-26 तक लगभग 4,679 करोड़ रुपए के परिव्यय के साथ सिल्क समग्र-2 अनुसंधान एवं विकास, बीज संगठन, समन्वय और बाज़ार विकास, तथा गुणवत्ता प्रमाणन प्रणालियों पर केंद्रित है। यह योजना भारत को उच्च-स्तरीय रेशम में आत्मनिर्भर बनाने हेतु द्वि-वोल्टीन सेरीकल्चर को बढ़ावा देती है।
केंद्रीय बजट 2024-25 और 2025-26 ने पीएम विश्वकर्मा योजना के अंतर्गत MSMEs और पारंपरिक उद्योगों के लिए समर्थन जारी रखा, जिससे सेरीकल्चर समूहों सहित बुनकरों और कारीगरों को लाभ मिलता है। कांचीपुरम रेशम, बनारसी रेशम, मूगा रेशम और चंदेरी रेशम के लिए भौगोलिक संकेतक (GI) टैग प्रीमियम स्थिति को बढ़ाते रहते हैं।
राष्ट्रीय हथकरघा विकास कार्यक्रम और कच्चा माल आपूर्ति योजना हैंक यार्न की ख़रीद का समर्थन करते हैं, जो सेरीकल्चर-आधारित हथकरघों की सहायता करते हैं। सेरीकल्चर पर प्रौद्योगिकी मिशन के अंतर्गत जलवायु-सहनीय रेशम-कीट नस्लों और परिशुद्ध पालन गृहों (precision rearing houses) को बढ़ावा दिया जा रहा है।
यूपीएससी प्रासंगिकता
जीएस पेपर III के सीधे जुड़े विषय: प्रमुख फसलें, फसल पैटर्न, सहायक क्षेत्रों से जुड़े मुद्दे; खाद्य प्रसंस्करण और संबद्ध उद्योग; रोज़गार और समावेशी विकास।
संभावित प्रश्न:
- भारत में सेरीकल्चर ग्रामीण रूपांतरण और महिला सशक्तिकरण के साधन के रूप में कैसे कार्य कर सकता है? चर्चा कीजिए।
- दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक होने के बावजूद भारत की रेशम आयातों पर निर्भरता के कारणों की परीक्षा कीजिए। उपाय सुझाइए।
- भारतीय रेशम को वैश्विक रूप से प्रतिस्पर्धी बनाने में द्वि-वोल्टीन सेरीकल्चर और स्वचालित लच्छीकरण की भूमिका का मूल्यांकन कीजिए।
निबंध और साक्षात्कार के कोणों में कुटीर उद्योग और आत्मनिर्भर भारत, हथकरघा विरासत और साॅफ़्ट पावर के रूप में GI-टैग वाले उत्पाद शामिल हैं। अभ्यर्थियों को वर्तमान उत्पादन आँकड़े, प्रमुख राज्य हिस्सेदारियाँ और सिल्क समग्र-2 के घटक स्मरण रखने चाहिए।
